产品介绍
怡口乐便当盒饭打造安全、卫生、营养、便利为目标。其冷链技术,是食品工业保鲜、严格控制细菌繁殖、卫生安全系数较高而又比较简便实用的新技术,要求将食品烹调成熟后,在规定的时间内通过快速急速降温冷却,使食品的中心温度保持在零下4℃左右,然后在专用包装间进行包装,并在低温状态下保存、运输(不超过24小时);消费者在规定的保质时间内食用,食用前进行高温的回热。
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